CONCEPT
がんばらない、でも
ちゃんと整う暮らし。
ー忙しいママが「ちょっと余裕」を取り戻すための料理とおやつー
作ったごはんが美味しくできて笑みがこぼれたり、
家族が喜んで食べてくれたりすると嬉しい。
でも、毎日ごはんを作って、片づけて、また次のごはんのことを考える。
そんなルーティンに嫌気が差すことがある。
独身の頃は凝った料理を作ったりもしてたんだけど、
最近は、時間と家事・仕事に追われて手を抜きがち・・・。
作りたい気持ちと作れていない現状の狭間でストレスが溜まったり。
そんなママさん、多いのではないでしょうか。
その気持ちすっっっごく分かります。
ちゃんとごはんも作りたいし、たまには手作りおやつも楽しみたい。
だけど罪悪感なく、手抜きもしながらラクしたい。
わたしも常にそう思っています(笑)
ここは、そんなママたちのための応援ブログ。
映えるオシャレな食卓でも
意識高い健康食でも
クオリティの高いお店みたいなスイーツでもない
でも”今日もちゃんとできた”って心が満たされるキッチンを目指しています。
忙しいママにとって、料理やお菓子作りは
追い込むものでも、技術を競うものでもなく、
自分のため、家族のために、「ちょっと楽しい時間を作るもの」。
そうなればハナマルなんじゃないかなーって思うんです。
そんなめんどくさがりだけど料理好きな私が、
調理師経験、カフェでのスイーツ開発経験をふまえながら、
・簡単スイーツ
・手間を減らすには
・失敗を防ぐ原因 など
忙しいママたちのお役に立てるような記事をゆるりと発信していきます。
（ただの雑談や日常のひとりごとも）
頑張りすぎず比べず、暮らしも気持ちも、一緒に整えていきましょう^^
